{Recette} Muffins aux citrons crousti moelleux

Vous avez été nombreuses à me demander ma recette de muffins aux citrons. Comme j'ai encore quelques fruits dans mon jardin, je l...


Vous avez été nombreuses à me demander ma recette de muffins aux citrons. Comme j'ai encore quelques fruits dans mon jardin, je les passe dans ces petits gùteaux vite préparés et vite mangés! Le format individuel est parfait pour offrir, ou pour ne pas tout manger d'un coup ^^

  IngrĂ©dients pour 12 muffins
  • 150 de farine
  • 1 sachet de levure
  • 120 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillĂ©
  • 3 Ɠufs
  • 1 citron non traitĂ©

PrĂ©chauffez le four Ă  180°. 

MĂ©langez les Ɠufs avec le sucre blanc et le sachet de sucre vanillĂ©.

Versez la levure dans la farine, puis ajoutez le mĂ©lange sucre / Ɠufs, et terminez par le beurre fondu.

Rùpez les zestes du citron et récupérez ensuite le jus. Ajoutez le tout à votre préparation.

Versez votre préparation dans des moules individuels, et laisser cuire pendant 20 minutes.


Pour un muffin encore plus gourmand, vous pouvez rajouter un carrĂ© de chocolat au centre de votre prĂ©paration. Les muffins sont bien parfumĂ©s, et croquants sur le dessus, bref, un dĂ©lice !  

Photos : Initiales GG

Blogueuse lifestyle, j'adore voyager avec ma famille et partager avec vous mes bonnes adresses, et mes bons plans pour partir plus souvent !

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4 Petits Mots

  1. Camilleb7.12.15

    C'est tout ce que j'aime!

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    RĂ©ponses
    1. GĂ©raldine7.12.15

      Tu me diras si tu testes la recette? tu verras c'est trĂšs frais :-)

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  2. Daerka7.12.15

    Hmmmm.... ça Ă  l'air bon !!! Je suis pourtant pas une grande fan de citron, mais j'avoue que ça me fait bien envie quand mĂȘme... ^^

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    1. GĂ©raldine7.12.15

      Je te confirme, ils étaient bien bons ^^ mais tu me donnes une idée, il faudrait que j'essaye de faire des muffins à l'orange pour voir...

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