mardi 7 juillet 2015

Gâteau d'anniversaire au chocolat ♥ recette facile


 
Pour son anniversaire, mon fils a voulu un gâteau au chocolat, avec des bonbons dessus. Ben tiens, c'est l'évidence, tous les gamins aiment le chocolat, alors why not? J'ai donc réalisé un gâteau au chocolat noir et chocolat blanc, en mixant différentes recettes, avec quelques bonbons et beaucoup de couleurs!  Mais comme je ne suis pas très douée en pâtisserie, j'ai fait simple et je vous dévoile la recette qui n'était pas si mal, avec un côté crousti-fondant rigolo!


Ingrédients
Pour le gâteau fondant au chocolat
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 100 g de sucre et un sachet de sucre vanillé
  • 4 œufs
  • 100 g de farine
Pour le nappage au chocolat blanc
  • 200 g de chocolat blanc 
  • 50 g de beurre
  • des billes de sucre multicolores
  • des smarties
Faites fondre le beurre avec le chocolat et hors feu, ajoutez le sucre puis la farine. Ajoutez ensuite les 4 œufs et mélangez bien. Faites cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°, laissez un peu refroidir avent de démouler.

 
Pour le nappage je suis partie sur du chocolat blanc, mais ça doit être plus simple avec du chocolat noir. Faire fondre le chocolat blanc avec 4 CS d'eau et le beurre, puis nappez le gâteau froid, posé sur une grille. Faites tourner le gâteau jusqu'à ce qu'il soit enrobée de partout.

 
Parsemez immédiatement de sucre multicolore et ajoutez les smarties par couleur sur les tranches.
Pour que ça tienne bien, j'ai utilisé le stylo avec lequel j'ai écris sur le gâteau et j'ai collé chaque smarties avec! Ensuite, direction le frigo pour que ça ne bouge plus, puis j'ai ressorti le gâteau 45 minutes avant de le servir, car il faisait très chaud.
Voici un recette facile à réaliser et bien gourmande pour ce jour si particulier ^^

2 commentaires:

  1. Joyeux anniversaire à ton bout de chou! Il a dû être ravi par ce gâteau coloré ;-)

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  2. Merci Aggie, désolée j'étais passée à côté de ton message...

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