Je profite de mon nouveau jouet, le Soup and Co pour vous proposer une petite soupe réconfortante, avant qu'on passe à la saison bienheureuse des gaspachos ! J'ai été sélectionnée par Sampleo pour tester ce blender chauffant signé Moulinex et je m'en sers toutes les semaines ! Du coup, j'avais envie de partager mes impressions avec vous, en vous proposant une recette d'un velouté de lentilles corail au curry, dont vous me direz des nouvelles ...

Voici une recette légère qui plaira bien à la maison, pour peu qu'on aime les courgettes! Le petit truc en plus c'est le cœur fondant de mozzarella, qui donne du moelleux à ces muffins, c'est vraiment surprenant et très bon, sans compter que c'est très peu calorique (2 smartpoints par muffin)! Et en plus c'est rapide à faire, si avec tout ça vous ne mangez toujours pas de courgette ....

Ingrédients pour 6 muffins / 2 SP pièce

On commence la semaine avec une salade bien fraiche, vite faite et qui sent bon le sud! Je n'avais pas tellement l'habitude de manger des courgettes crues, alors que c'est très bon! Bien-sûr, il vous faudra trouver de bonnes petites courgettes au marché, pas des gros machins plein d'eau, mais au final, c'est vraiment délicieux et peu calorique ! 

J'étais un peu dubitative quand à la réalisation d'une pizza à base de tortilla, mais au final j'ai vraiment été bluffée! Alors bien-sûr, le goût est différent et la pâte plus fine, mais le résultat est quand même délicieux, et comme ce sont des portions individuelles, on peut d'avantage garnir celles du reste de la famille qui n'est pas au régime ^_^ 

Ceux et celles qui me suivent sur les réseaux sociaux savent à quel point je suis gourmande. Sauf que passé 40 ans, le moindre écart se paye plus cher, et même le sport (j'en fais peu, je suis pas fan, ça fait grossir quand on arrête) ne suffit plus à corriger le tir. J'ai donc repris Weight Watchers on line, et découvert le nouveau programme avec les Smartpoints. Les débuts sont difficiles, surtout que le sucre est devenu l’ennemi absolu! Il va donc falloir se faire plaisir autrement, en commençant avec cette recette de gratin dauphinois léger !

 

C'est bientôt la fin de la saison des tomates, voici donc une recette qui change de l'ordinaire et que j'ai trouvé dans le dernier numéro de Vital Food. Le burger de tomate est une bonne alternative au fastfood, et vous pouvez le servir avec des frites de courges maison! De quoi faire le plein de légumes et de vitamines, tout en s'en mettant plein les mirettes!

Été oblige, les courgettes sont à l’honneur et ce n'est pas toujours facile d'en faire manger à toute la famille. Après avoir testé la pizza sans pâte aux courgettes, j'ai décidé de cuisiner une tarte avec pâte et courgettes, mais suffisamment camouflées pour que tout le monde y goûte et en reprenne! En plus c'est une tarte légère, puisque la crème fraiche est remplacée par la ricotta, qui est beaucoup moins grasse...

Hop, les beaux jours arrivent, place au régime et autres joyeusetés permettant de retrouver (un peu) la ligne avant l'épreuve fatidique du maillot! Je vous avais raconté l'année dernier mon expérience épique mais néanmoins efficace du Cellu M6 de LPG. Cette année, j'ai eu envie de tester quelque chose de similaire, mais nettement moins douloureux : le Watermass!

 

 

C'est pas parce qu'on est au régime qu'on doit se priver de Chandeleur! j'adore les crêpes, avec leur bon gout de fleur d'oranger...un délice et pas forcement hyper calorique, selon ce qu'on met dedans! Voici déjà la recette que j'ai testé ce week end : des crêpes Weight Watchers pour 1 PP! j'avais un peu peur du résultat, mais franchement, elles étaient très bonnes, et elle n'ont pas fait long feu!

Voici une recette que je réalise très régulièrement et qui plait beaucoup à l'homme, pourtant pas fan des aubergines. Je l'avais trouvé sur le site de Weight Watchers, et je l'ai allégé au maximum afin de réduire encore le nombre de smartpoint sur. C'est une de mes préférées, je me devais donc de la partager avec vous!

 

Même si je suis inscrite à Weight Watchers depuis plusieurs mois, je n'ai pas renoncé (totalement) à me faire plaisir. Alors forcement, les frites, je ne peux pas m'en passer! J'en fais déjà en utilisant la recette des frites au four wet wet, mais j'avais envie de tester quelque chose de différent. J'ai donc remplacé mes patates par de la courge et des carottes...c'est délicieux, et tenez-vous bien, ça ne vous coutera qu'un petit propoint! Et même qu'en plus, c'est délicieux...

Voici une recette de muffin tout chocolat parfaitement compatible avec le régime Weight Watchers. Je l'ai trouvé sur l'excellent site la ligne gourmande, qui propose de délicieuses recettes de pâtisseries allégées en sucre et en matière grasse! De quoi se faire plaisir sans culpabiliser, et pour ma part, ces muffins ont été testé et approuvé par toute la famille! Côté propoints, comptez 4 PP par muffin...bonne dégustation! 

 

Or donc, depuis quelques mois, je suis le régime Weight Watchers! Du coup, je suis toujours à la recherche de recettes gourmandes et faibles en calorie pour me faire plaisir malgré tout! Dieu merci, avec Weight Watchers, on peut manger de tout, du coup ça me facilite un peu la vie. J'avais repéré sur leur site une recette de Granola, c'est à dire de muesli bien croustillant, et je l'ai testé ce week end, en adaptant un peu les ingrédients. Franchement le résultat est à tomber, le seul problème c'est qu'à 4 PP les 35 grammes, il faut limiter les quantités, mais c'est idéal pour réveiller un fromage blanc tristounet, ou encore pour assaisonner une salade de fruit!