Je profite de mon nouveau jouet, le Soup and Co pour vous proposer une petite soupe réconfortante, avant qu'on passe à la saison bienheureuse des gaspachos ! J'ai été sélectionnée par Sampleo pour tester ce blender chauffant signé Moulinex et je m'en sers toutes les semaines ! Du coup, j'avais envie de partager mes impressions avec vous, en vous proposant une recette d'un velouté de lentilles corail au curry, dont vous me direz des nouvelles ...

Voici une recette légère qui plaira bien à la maison, pour peu qu'on aime les courgettes! Le petit truc en plus c'est le cœur fondant de mozzarella, qui donne du moelleux à ces muffins, c'est vraiment surprenant et très bon, sans compter que c'est très peu calorique (2 smartpoints par muffin)! Et en plus c'est rapide à faire, si avec tout ça vous ne mangez toujours pas de courgette ....

Ingrédients pour 6 muffins / 2 SP pièce

Avec la rentrée, je n'ai plus le temps (ni l'envie) de passer des heures en cuisine. La recette des hot -dog de courgette est parfaite, car elle est rapide à réaliser et plutôt gourmande, tout en restant légère! C'est d'ailleurs une recette phare du régime Weight Watchers, et ce n'est pas pour rien...

J'étais un peu dubitative quand à la réalisation d'une pizza à base de tortilla, mais au final j'ai vraiment été bluffée! Alors bien-sûr, le goût est différent et la pâte plus fine, mais le résultat est quand même délicieux, et comme ce sont des portions individuelles, on peut d'avantage garnir celles du reste de la famille qui n'est pas au régime ^_^ 

Depuis quelques temps je n'achète plus de pâte à tarte toute faite, car je la fais moi-même, et ça prend vraiment 5 minutes. En plus, j'utilise une recette légère qui divise par deux le nombre de calories, donc c'est tout bénéf! J'ai trouvé cette recette sur l’excellent blog de Rachel, et depuis je ne fais plus que celle-là pour mes tartes salées !

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que je passe des moments difficiles : plan social dans ma boite, vol de notre voiture ... pas toujours facile de trouver l’énergie de bloguer, mais en même temps, ça fait du bien de vous retrouver! Je vous avais promis un concours ouvert à tous, y compris ceux qui ne me suivent pas sur les réseaux sociaux, et le voici! Comme le printemps est (presque) là, c'est le moment idéal pour penser à sa ligne, je vous offre donc un nouveau livre Weight Watchers !

Après la Chandeleur, voici Mardi Gras, donc le régime attendra! Pour ne pas trop abuser quand même, je vous propose une recette de Bugnes légères, car cuites au four. J'ai mixé plusieurs recettes trouvées sur le net (la ligne gourmande, les recettes légères de Chrissy...), j'ai rajouté ma petite touche, et je me suis lancée. J'avais un peu peur du résultat, mais les bugnes restent bien moelleuses, et le zeste d'orange amène un parfum d'enfance que j'avais oublié ...

Cette année, j'ai décidé vous gâter davantage, pour vous remercier d'être toujours plus nombreux à me suivre. Après le concours réalisé sur mon compte Instagram, je vous offre un nouveau cadeau sur ma page Facebook! Et comme décidément je suis pleine de bonnes résolutions cette année, je vos propose de gagner un livre que j'ai beaucoup aimé, les Recettes Vite prêtes de Weight Watchers!

Si vous jetez un œil dans la rubrique cuisine du blog, vous trouverez de nombreuses recettes de gâteaux et autres gourmandises. Il faut bien l'avouer c'est ce que je préfère cuisiner, et malheureusement, ça se voit sur la balance...J'ai donc pioché une recette légère sur le blog de Rabia, et comme à chaque fois, ce fut un succès! Ce gâteau aux pommes est vraiment fondant, tout en restant léger pour la ligne, je vous le conseille vivement! Voici ma version, légèrement modifiée par rapport à la recette originale.

Si comme moi, vous avez un peu beaucoup abusé pendant les fêtes, voici une galette des rois qui va vous plaire, puisqu'elle ne contient pas de beurre. Je l'ai en effet remplacé par de la compote de pommes, et sincèrement, on ne voit pas la différence! J'ai ajouté quelques zestes d'orange pour amener un peu de fraicheur à l'ensemble, et on a tous trouvé ça délicieux. En plus, c'est très rapide à cuisiner, vous n'avez donc plus d'excuse pour ne pas succomber...

Été oblige, les courgettes sont à l’honneur et ce n'est pas toujours facile d'en faire manger à toute la famille. Après avoir testé la pizza sans pâte aux courgettes, j'ai décidé de cuisiner une tarte avec pâte et courgettes, mais suffisamment camouflées pour que tout le monde y goûte et en reprenne! En plus c'est une tarte légère, puisque la crème fraiche est remplacée par la ricotta, qui est beaucoup moins grasse...

Hop, les beaux jours arrivent, place au régime et autres joyeusetés permettant de retrouver (un peu) la ligne avant l'épreuve fatidique du maillot! Je vous avais raconté l'année dernier mon expérience épique mais néanmoins efficace du Cellu M6 de LPG. Cette année, j'ai eu envie de tester quelque chose de similaire, mais nettement moins douloureux : le Watermass!