vendredi 18 décembre 2015

{Recette} Mini kit SOS cookies, maxi plaisir !


Vous connaissez sans doute les SOS Cookies, ces pots gourmands qu'on peut offrir à tout moment et qui sont si faciles à préparer? Comme je viens d'en réaliser pour la maitresse et l'Atsem de mon fils, je me suis dit que ça pourrait vous intéresser aussi! Je n'avais que des petits pots de 385 ml, du coup j'ai réparti mes mélanges dans 4 pots, car je n'avais plus le temps d'aller en trouver des plus grands....Mais c'est toujours sympa au pied du sapin, même en version mini!



Ingrédients (pour un pot de 1 L)
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cc de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de sucre blanc
  • 100 g de Smarties (je n'ai mis que des bleus)
J'ai commencé par mélanger ma farine et la levure avec le bicarbonate, et j'ai ensuite rajouté une pincée de sel.

J'ai ensuite réparti mon mélange dans mes 4 petits pots (environ 64 g/pot), puis j'ai bien tassé. Si vous avez un pot d'un litre, vous pouvez bien sûr tout verser dans ce dernier.

J'ai ensuite versé les flocons d'avoine (25 g / pot), puis les pépites de chocolat, le sucre roux, le sucre blanc et j'ai terminé par les smarties. Pensez à bien tasse entre chaque couche! Dans 2 des pots j'ai rajouté quelques fudges de caramel, mais c'est optionnel.

Si comme moi vous n'arrivez pas en haut du pot, vous pouvez rajouter du papier de soie, pour que le mélange reste bien compact.


IL ne reste plus qu'à rajouter une étiquette avec la recette à suivre : faire préchauffer le four à 180°, verser le kit dans un grand saladier, et ajouter 125 g de beurre mou et 1 œuf (pour des petits pots, comptez 30 g de beurre seulement). Mélanger et former des boules, puis déposer sur une plaque avant d’enfourner pendant 11 à 15 minutes.

Vous pouvez écrire la recette au dos d'une jolie étiquette comme celle-ci par exemple, qui vient de chez Hugo l'escargot.


J'ai aussi réalisé des médaillons en pâte autodurcissante, en utilisant un tampon Home Made,et je vais accrocher ces décos aux pots. J'ai utilisé la même technique que pour mes suspensions de Noël.

La quantité est un peut juste dans cette taille de pot (format pot de confiote), je vous conseille de prendre plutôt des pots d'au moins 500 g.

Si vous cherchez d'autres idées de cadeaux gourmands, en voici : du nougat moelleux,  des mini pains d'épices ... Ce sont des petits gestes qui font toujours plaisir, même si on ne nous le dit pas forcément :-)

7 commentaires:

  1. Ils sont super adorables en version mini !!! J'aime ce genre de cadeau consommable qui fait toujours sont effet ! Et en plus l'avantage c'est que ça se conserve sans soucis.

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    1. Merci Miss Butterfly ^^ moi aussi j'adore faire des cadeaux gourmands chaque année, et puis ça change de la traditionnelle boite de chocolat :-)

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    2. Waouhhh, quel talent ! Super idée, très originale, la maîtresse et l'ATSEM devaient être ravies ! Un régal pour les yeux. Bises coudoucennes (Aurélie & co)

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  2. Merci pour ce partage!
    Ici, j'ai offert des galets effervescents maison pour le bain et des badges personnalisés pour dire merci car les kits cookies, c'est déjà fait! ��
    Bon week-end

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    1. une bonne idée également, les galets effervescents, ça change un peu!

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  3. J'adore ça fonctionne toujours comme petit cadeau!!!

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    1. C'est bien vrai, j'aime bien faire des petits cadeaux home made, surtout pour Noël :-)

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